厚揚げのチリソース炒め

昼食:ご飯、厚揚げのチリソース炒め、スティック野菜、オクラのスープ(オクラ、えのき、わかめ、もやし)、りんご、麦茶…乳児306㎉幼児362㎉

オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、ペクチンは整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があると言われています。

午後おやつ:牛乳、揚げそら豆、おせんべい