山形県郷土料理〈芋煮、どんどん焼き〉

昼食:ご飯、鶏のみそ焼き、ごま和え、芋煮(豚肉、ごぼう、人参、こんにゃく、里芋、しめじ、長ねぎ)、みかん(乳児のみ)、麦茶

「芋煮」は里芋の収穫期の秋から冬によく食べられている郷土料理の一つ。「芋煮会」といって河原に鍋や材料を持込み、家族や友人などと一緒につくったり、運動会や地域行事の後などに野外でつくったりするほか、各家庭でもつくり食べられています。

午後おやつ:どんどん焼き、牛乳

乳児446㎉ 幼児513㎉