あんかけごはん

昼食:あんかけごはん、しらすわかめスープ(ちりめんじゃこ、長ねぎ、わかめ、ごま)、りんご、麦茶…乳児266㎉ 幼児332㎉

ビタミンA(β‐カロテン)、カルシウムが豊富で、ビタミンB群・C、鉄、カリウムも多く含まれます。なかでも、体内でビタミンAに変わるβ‐カロテンは、ピーマンより豊富に含まれます。吸収がよくなるよう、油と一緒に調理する炒めものなどの調理法がおすすめです。

午後おやつ:牛乳、鮭ひじきご飯