鶏肉の凍り豆腐の重ね煮

昼食:ごはん、鶏肉と凍り豆腐の重ね煮、小松菜のおひたし、みそ汁(大根、わかめ)、いちご(乳児のみ)、麦茶

凍り豆腐は良質の植物性たんぱく質を含んだ、消化吸収のよい食品です。食物繊維とミネラルが豊富で、ミネラルでは、カルシウムのほか、鉄、マンガン、リン、銅、亜鉛なども含みます。ビタミン類は少ないので、ビタミン類の豊富な緑黄色野菜と組み合わせるとよいでしょう。

午後おやつ:のりポテト、牛乳

乳児388㎉ 幼児458㎉