昼食：ご飯、鶏のからあげ、大根の甘酢漬け、みそ汁(えのき、水菜、長ねぎ)、みかん(乳児のみ)、麦茶

からあげ(唐揚げ)はその名の通り、中国から伝来した調理方法であると考えられていますが、鶏のからあげは日本独特のもので、戦後、養鶏場(ようけいじょう)をつくる国の政策で発展してきました。中でも大分県中津市にはたくさんの養鶏場がつくられ、今では九州の北部にはたくさんのからあげ屋があります。北海道や中国・四国地方などでは「ザンギ」、愛媛県では「千斬切(せんざんぎ)」と地方によって呼び方もさまざまです。

午後おやつ：スイートポテト、牛乳

乳児479㎉　幼児558㎉