豚肉と白菜のうま煮

昼食:ご飯、豚肉と白菜のうま煮、みそ汁(切干大根、小松菜、里芋)、バナナ、麦茶

白菜はビタミンC、食物繊維ともに、特別多いというわけではありませんが、加熱すると、一度にたくさんの量が食べられ、たっぷりととることができます。鍋や汁ものの場合は、汁も残さず食べると、汁に溶け出たビタミンCまで摂取できます。
ほかには、カリウムが豊富に含まれます。血圧を上昇させるナトリウムを排せつするのに有効なので、高血圧予防の効果が期待できます。

午後おやつ:牛乳、ツナおにぎり

乳児489㎉ 幼児590㎉