豚肉となすの味噌炒め

昼食:ごはん、豚肉となすの味噌炒め、人参のじゃこ和え、すまし汁(冬瓜、かまぼこ、おくら)、メロン(乳児のみ)、麦茶

なすの皮の紫色は、アントシアニン系色素のナスニン。アントシアニンはポリフェノール類のひとつで、動脈硬化、発ガンの抑制、老化防止、高血圧などに効果があると言われています。また視力の改善に作用があり、疲れ目やドライアイの予防に。

離乳食(中期)午前食:おかゆ、なすのそぼろ煮、おくらのじゃこ和え、スープ

離乳食(後期)昼食:軟飯、なすのそぼろ煮、おくらのじゃこ和え、すまし汁

午後おやつ:牛乳、ごま味噌おにぎり

 

離乳食(後期)午後おやつ:麦茶、ごま味噌粥