豚肉となすの生姜炒め

昼食:ご飯、豚肉となすの生姜炒め、のりポテト、みそ汁(キャベツ、えのき)、りんご(乳児のみ)、麦茶

なすの皮の紫色は、アントシアニン系色素のナスニン。アントシアニンはポリフェノール類のひとつで、動脈硬化、発ガンの抑制、老化防止、高血圧などに効果があると言われています。また視力の改善に作用があり、疲れ目やドライアイの予防に。

離乳食(後期)昼食:軟飯、肉団子と野菜煮(豚ひき肉、なす、人参、玉ねぎ)、のりポテト、みそ汁(キャベツ、えのき)

午後おやつ:豆乳ちゃんぽんうどん、牛乳

離乳食(後期)午後おやつ:豆乳ちゃんぽんうどん、麦茶

乳児424㎉ 幼児491㎉