昼食：ご飯、照り焼きハンバーグ、野菜ソテー、大根スープ(わかめ)、りんご(乳児のみ)、麦茶

春の七草の“スズシロ”とは大根のこと。今日の大根スープの大根はことこと煮て、甘みがスープによく出ていました。首の部分に近いほどビタミンCと食物繊維が豊富。サラダなどの生食がよいでしょう。甘みが多くてやわらかいまん中の部分は、ふろふき大根など煮ものに向きます。先の部分は辛みが強いので、大根おろしや、辛みを生かした漬けものに。

離乳食(中期)午前食：おかゆ、つくね団子煮、おひたし、すまし汁

午後おやつ：牛乳、きなこパン

乳児476㎉　幼児556㎉