ミートローフ

昼食:ご飯、ミートローフ、白菜とりんごのサラダ、じゃこスープ(ちりめんじゃこ、水菜、長ねぎ)、バナナ(乳児のみ)、麦茶

今日のミートローフは人参の角切りとコーンを混ぜこんで焼きました。人参は皮をむき、丸ごとゆでて、少し柔らかくなったものを角切りにして肉のたねに混ぜこみ焼いています。そうすることで、硬い人参も焼き上がりと同時にちょうど良い硬さに仕上がります。

離乳食(中期)午前食:おかゆ、つくね団子煮、おひたし、野菜スープ

午後おやつ:麦茶、ちゃんぽん風