豚肉と白菜のうま煮

昼食:ご飯、豚肉と白菜のうま煮、みそ汁(里芋、切干大根、小松菜)、バナナ、麦茶

白菜は一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。ビタミンC、食物繊維ともに、特別多いというわけではありませんが、加熱すると、一度にたくさんの量が食べられ、たっぷりととることができます。鍋や汁ものの場合は、汁も残さず食べるようにしましょう。汁に溶け出たビタミンCまで摂取できます。
ほかには、カリウムが豊富に含まれます。

離乳食(中期)午前食:おかゆ、ささみとにらのとろ煮、おひたし、すまし汁

午後おやつ:牛乳、ツナおにぎり