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昼食:ご飯、厚揚げのカレー炒め、みそ汁(じゃが芋、わかめ、万能ねぎ)、オレンジ、麦茶…乳児323㎉ 幼児404㎉
厚揚げは木綿豆腐と比べて、タンパク質は約1.6倍、カルシウムは2倍以上、鉄は約4.3倍も含まれていて、食べ応えがあるので食べ過ぎにもつながりにくいでしょう。調理しても崩れにくい特徴があるので、お弁当にも使いやすい食材です。調理する際は、熱湯をかけ回す、またはゆでるなどして油抜きをして使用します。
離乳食中期 午前食:五分がゆ、豆腐の野菜あんかけ、スープ
離乳食後期 昼食:軟飯、豆腐の野菜あんかけ、みそ汁
午後おやつ:麦茶、あんかけうどん
離乳食 後期午後おやつ:麦茶、野菜粥